Оссобуко по-милански — блюдо итальянской кухни, название которого в переводе означает «полая кость». На самом деле, своим изумительным вкусом оссобуко обязано вовсе не полой, а самой настоящей сахарной мозговой косточке и мясу ягнёнка. Приготовить блюдо совсем не сложно: берётся голень ягнёнка, рубится поперёк на круглые куски и затем долго тушится на медленном огне с добавлением овощей и чесночного соуса гремолата. Насыщенный сладкий вкус сахарной косточки, с которой легко отделяются кусочки мягкой и нежной ягнятины, делают оссобуко украшением меню лучших итальянских ресторанов. А на гарнир к нему традиционно подаётся рис.
- Корм для кошек и собак
- Тип корма Пауч
- Возраст кошки Взрослая
- Источник белка
- Дополнительные характеристики корма
- Бренд (Производитель)Мнямс